Wat betreft catering stellen wij u graag volgende mogelijkheden voor:
Onderstaande keuzes zijn mogelijk vanaf minstens 10 personen:
-
Assortiment belegde broodjes:
Verschillende mini pistolets en sandwiches rijkelijk belegd met groenten en verschillende soorten vlees, vis en kaas. (eventueel aangepast beleg voor de mensen die vegetarisch zijn). 7 stuks per persoon.
Prijs: 14€/pp.
-
Breughelmaaltijd:
Gekookte ham, gerookte boerenham, hoofdvlees, boerenpaté, gebakken varkensgebraad, varkenstongen in vinaigrette, bloedworst, gekookte buik, witte pens en kaas. Brood, aardappelen, groenten en fruit zijn inbegrepen in de maaltijd alsook mayonaise, mosterd, zilveruitjes en augurkjes.
Prijs: 22€/pp.
-
Koud vlees- en visbuffet:
Gekookte ambachtelijke ham met asperges, gerookt boerenham, gebakken rosbief, gebakken kippe-onderbouten, gekookte zalm, gerookte zalm, gerookte heilbot, gekookte forel, tomaat garnaal, gevuld ei.
Prijs: 34€/pp.
-
Gourmetschotel:
Mini steak, kipfilet, cordon blue, pens, chipolata, kalkoenschnitzel, kaasburger, grillworstje en slavink met bijhorende groentjes en sauzen en krielaardappeltjes.
Prijs: 34€/pp.
-
Buffet gourmet deluxe:
Minimum 8 personen mits reservatie
biefstukje - varkenslapje - kalkoenfilet
spekvogeltje - mini-brochette - ardeens gebraad
lamskoteletje - scampi
hamburgertje - mini-cordon blue
mini-schnitzel - vogeltje zonder kop
chipolata - gyros - pepersteak - roze zalm
&
frietjes / gebakken krielaardappeltjes
frans stockbrood
&
salad bar
aangepaste sauzenPrijs: 44€/pp
-
Buffet Monte Carlo:
Minimum 8 personen mits reservatie
Paté du chef
Meloen in gerookte ham
Salami en mozzarella
Gekookte ham met asperges
&
Gerookte zalm
Tomaat crevette
Gerookte heilbot
Forel en tonijn op ei
&
Saladebar
Aardappels of pasta
Vers frans brood en boter
Aangepaste sauzen.Prijs: 48€/pp
Alle koude schotels zijn afgewerkt met groenten en fruit, koude aardappelen, brood en aangepaste sausjes.
Er kan enkel gebruik gemaakt worden van deze cateringmogelijkheden na reservatie.

